Queste lasagne di zucchine senza pasta sono un’alternativa leggera e incredibilmente deliziosa. 😍
Con i loro strati fondenti di zucchine , prosciutto saporito e formaggio fuso , offrono un pasto confortante ed equilibrato. ✨
👉 Risultato: fondente + gratinato + leggero + gustoso .
🔥 Perché questa ricetta è irresistibile?
- Senza pasta : una versione più leggera delle lasagne
- Ultra fondente : zucchine + formaggio
- Facile da preparare : pochi passaggi
- Perfetto per tutta la famiglia : delizioso ed equilibrato
📊 Informazioni rapide
| Porzioni | Preparazione | Cucina | Livello |
|---|---|---|---|
| 6 persone | 20 minuti | 35–40 minuti | Facile |
🛒 Ingredienti
- 🥒 Zucchine – 4 grandi
- 🍖 Prosciutto cotto – 250 g
- 🧀 Mozzarella grattugiata – 250 g
- 🧀 Parmigiano grattugiato – 100 g
- 🥛 Panna fresca intera – 250 ml
- 🧄 Aglio – 2 spicchi
- 🌿 erbe aromatiche italiane
- 🧂 Sale
- ⚫ Pepe
- 🫒 olio d’oliva
Preparazione (metodo gourmet)
1. Preparare le zucchine 🥒
- Tagliate le zucchine a striscioline sottili usando una mandolina.
- Aggiungi un pizzico di sale
- Lascia riposare per 15 minuti
- Tamponare con carta assorbente
👉 Suggerimento: eliminare l’acqua impedisce che il piatto risulti troppo liquido.
