Ha iniziato una dieta a basso contenuto di carboidrati che gli ha trasformato la vita. Qual era il suo segreto per perdere peso? Ha eliminato zuccheri e carboidrati dalla sua alimentazione, si sentiva molto meglio, era pieno di energia, aveva la mente lucida ed era due volte più produttivo.
“È stato un cambiamento radicale”, ha aggiunto. In breve, come ha fatto a perdere quasi 90 chili in otto mesi? Ecco cosa ha detto: “La differenza principale è che ho eliminato gli zuccheri: e per zuccheri intendo tutti i cibi trasformati, dalla pasta ai prodotti acidificati; ho eliminato tutti i carboidrati che vengono convertiti in zuccheri. È stata una rivelazione, perché è stato l’unico modo in cui ho perso i primi 15 chili. La mia pelle è migliorata, la psoriasi sui gomiti è scomparsa, persino il mio sudore è cambiato, perché non ha più cattivo odore. Era chiaro che il mio corpo era in uno stato di infiammazione… è proprio vero: siamo ciò che mangiamo”.
