minuti in più, quindi fai la prova con il coltello piuttosto che guardare solo l’orologio. Apri l’alluminio con cautela: all’interno è intrappolato molto vapore caldo.
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cipolla dolce
Passaggio 6 — Servi
Trasferisci ogni cipolla su un piatto e versa con un cucchiaio il brodo al burro rimasto nell’alluminio sopra la cipolla — quel liquido è la parte migliore, non sprecarne nemmeno una goccia. Completa con prezzemolo o erba cipollina se lo desideri e servi ben caldo.
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