gusto delicato e uno pungente. E poiché il dado è essenzialmente il condimento per l’intero piatto, sceglierne uno buono — in dado o un cucchiaio di pasta concentrata — ripagherà il risultato. Abbinalo a ciò che servi: brodo di manzo con la bistecca, pollo con il pollo arrosto, vegetale per mantenerlo senza carne.
Istruzioni
Passaggio 1 — Prepara il forno e le cipolle
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Preriscalda il forno a 180°C (350°F) e rivesti una pirofila o